de = of/from (in English)
de + le = du (“of the”/”from the” masculine in English)
The address of the hotel. – L’adresse de l’hôtel.
The address of the sister. – L’adresse de la sœur.
The address of the restaurant. – L’adresse du restaurant.
It is from the restaurant. – C’est du restaurant.
It is from Pierre. – C’est de Pierre.